Bandeau Phare d'Eckmühl

Filets de maquereaux à la moutarde bio

Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon bio. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.

Poids net total : 113 g
Poids de poisson : 57 g

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Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX (Scomber scrombus) 57 %, eau, MOUTARDE* de Dijon 12 % (vinaigre d’alcool*, graines de MOUTARDE*, eau, sel), huile de tournesol* désodorisée vapeur, vinaigre d’alcool*, sucre roux de canne*, sel, amidon de manioc*, épaississants : farine de graines de guar et gomme de xanthane, ail*, poivre noir*, curcuma*.

*30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit entier

Énergie 973kJ / 235 kcal
Matières grasses 19 g
Dont acides gras  3,8 g
Saturés 3,7 g
Glucides 2,9 g
dont sucres 1,5 g
Protéines 13 g
Sel 1,0 g
Vitamine D 2,4 µg / 48%**
Vitamine B12 6,7 µg / 268%**
Oméga 3 3,0 g
** % des apports de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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