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Filets de maquereaux au naturel

Cette recette au naturel est préparée avec des filets de maquereaux, de l’eau, du sel et c’est tout ! Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3 et en vitamine D.

Poids net total : 113 g
Poids de poisson : 63 g

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Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX (Scomber scrombus), eau, sel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de poisson égoutté

Énergie 952 kJ / 229 kacal
Matières grasses 17 g
Dont acides gras  3,9 g
Saturés 3,6 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 0,9 g
Vitamine D 7,5 µg / 150%*
Vitamine B12 12 µg / 480%*
Oméga 3 3,5 g
* % des apports de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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