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Filets de maquereaux au vin blanc bio

Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une marinade au Muscadet et aromates bio. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.

Poids net total : 2 formats : 151g ou 118g
Poids de poisson : 2 formats : 76g ou 59g

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Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus) 57%, eau, vinaigre de vin blanc*, oignons* 4%, carottes* 4%, vin blanc Muscadet (SULFITES)* 2,4%, cornichons au vinaigre* (cornichons* 2%, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel), poivrons rouges* 2%, sel, vinaigre d’alcool*, persil* 0,12%, laurier* 0,06%, thym* 0,02%. *27% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit entier

Energie 846 kJ / 203 kcal
Matières grasses 14 g
dont acides gras saturés  3,1 g
Glucides 1,3 g
dont sucres 0,80 g
Protéines 18 g
Sel 0,90 g
Vitamines D 6,8 µg 136%**
Vitamines B 9,7 µg 388%**
Oméga 3 2,7 g
** % des apports de référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal)

Informations QCE

Informations relatives aux qualités et caractéristiques environnementales

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