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Filets de maquereaux au vin blanc bio

Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une marinade au Muscadet et aromates bio. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.

Poids net total : 118 g
Poids de poisson : 59 g

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Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus) 57%, eau, vinaigre de vin blanc*, oignons* 4%, carottes* 4%, vin blanc Muscadet (SULFITES)* 2,4%, cornichons au vinaigre* (cornichons* 2%, vinaigre d’alcool*, sucre* de canne, sel), poivrons rouges* 2%, sel, vinaigre d’alcool*, persil* 0,12%, laurier* 0,06%, thym* 0,02%.

*27% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit entier

Energie 662 kJ / 159 kcal
Matières grasses 11 g
Dont acides gras  
Saturés 2,4 g
Glucides 0,7 g
dont sucres 0 g
Protéines 18 g
Sel 1,0 g
Vitamines D 2,7 µg / 54%**
Vitamines B 6,3 µg / 252%**
Oméga 3 2,5 g
** % des apports de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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