Bandeau Phare d'Eckmühl

Pommes de terre hasselback au maquereau

Réalisé avec

Filets de maquereaux à la moutarde bio

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  • Type de recette : Plat
  • Saison : Hiver
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 2 personnes

Ingrédients

Préparation

  1. Couper 2 pommes de terre façon hasselback en entaillant plusieurs fois les patates tout du long.
  2. Dans chaque entaille, ajouter un peu de maquereau sauce moutarde de Dijon bio Phare d’Eckmühl, un peu d’emmental râpé, une pincée de paprika et un filet d’huile d’olive.
    35min à 180°C et le tour est joué.
  3. Rajouter un peu de sauce moutarde dessus à la sortie du four et accompagné avec une petite salade verte.

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