Pommes de terre hasselback au maquereau

1. Coupez 2 pommes de terre façon hasselback en entaillant plusieurs fois les patates tout du long.
2. Dans chaque entaille, ajoutez un peu de maquereau sauce moutarde de Dijon bio Phare d’Eckmühl, un peu d’emmental râpé, une pincée de paprika et un filet d’huile d’olive.
   35min à 180°C et le tour est joué.
3. Rajoutez un peu de sauce moutarde dessus à la sortie du four et accompagnez avec une petite salade verte.

Cette recette a été élaborée par @healthy_yum_yum pour Phare d’Eckmühl.