Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon bio. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.
Poids net total : 2 formats : 144g ou 113g
Poids de poisson : 2 formats : 72g ou 57g
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX (Scomber scrombus) 57 %, eau, MOUTARDE* de Dijon 12 % (vinaigre d’alcool*, graines de MOUTARDE*, eau, sel), huile de tournesol* désodorisée vapeur, vinaigre d’alcool*, sucre roux de canne*, sel, amidon de manioc*, épaississants : farine de graines de guar et gomme de xanthane, ail*, poivre noir*, curcuma*.
*30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit entier
Énergie
973 kJ / 235 kcal
Matières grasses
19 g
dont acides gras saturés
3,8 g
Glucides
2,9 g
dont sucres
1,5 g
Protéines
13 g
Sel
1,0 g
Vitamine D
2,4 µg 48%**
Vitamine B12
6,7 µg / 268%**
Oméga 3
3,0 g
** % des apports de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)
Informations QCE
Informations relatives aux qualités et caractéristiques environnementales
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Maquereaux
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