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Roulé aux sardines à la tomate
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panna-cotta-et-emiettes-de-sardines
Panna cotta au fromage frais et émiettés de sardines aux olives
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Tartine « Bruschetta  » sardines olive aneth
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Tarte au thon et à la tomate bien parfumée
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Petits cakes au thon à la tomate et olives vertes
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Gratin léger de pâtes aux poireaux et saumon
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Salade de pâtes à l’avocat et aux sardines
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Galette de riz et rillette de sardines aux olives vertes
Galette de riz et rillette de sardines aux olives vertes
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Croquettes de merlu et maquereaux
Croquettes de pomme de terre au poisson
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Nos savoureux produits

conserve de maquereaux
Filets de maquereaux au naturel
Thon Listao au naturel
Soupe de poisson au saumon
Filets de harengs fumés au bois de hêtre
Filets de maquereaux à la moutarde bio
Filets de maquereaux marinés au citron et au basilic -50% de sel
Anchois entiers à l’huile d’olive bio
Tartare d’algues
Filets de maquereaux marinés au citron bio – SANS HUILE
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Fish Cakes au thon et sarrasin grillé 🐟

1️⃣ Émincez l’ail, l’oignon, le persil et la ciboulette.

2️⃣ Battez les œufs et mélangez tous les ingrédients sauf la chapelure jusqu’à obtenir une texture homogène.

3️⃣ Formez des galettes et enrobez-les de chapelure.

4️⃣ Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile et faites dorer les galettes 4‑5 min en les retournant.

5️⃣ Servez avec un quartier de citron et une salade de crudités fraîches.

Régalez-vous !
🐟♻️ Anti-gaspi avec Phare d’Eckmühl ! Ne 🐟♻️ Anti-gaspi avec Phare d’Eckmühl !
Ne jetez plus l’huile de vos boîtes de sardines, maquereaux et thon : elle peut substituer l’huile dans vos vinaigrettes, relever une poêlée rapide de légumes ou de pâtes, et assaisonner vos plats pour un goût riche et marin. Savoureux et zéro gaspillage !
🌿🍋 L’apéro version mer ! Le tartare d’a 🌿🍋 L’apéro version mer ! Le tartare d’algues Phare d’Eckmühl, préparé avec des algues bretonnes bio, oignons, cornichons et câpres, se tartine sur des toasts ou se déguste en verrines. Frais, iodé et gourmand, il met la Bretagne à l’honneur dans votre apéritif ! 🐚✨
🥦🐟 Un duo gagnant ! Brocolis croquants et sa 🥦🐟 Un duo gagnant ! Brocolis croquants et sardines Phare d’Eckmühl à l’huile d’olive vierge extra bio : un mariage parfait de saveurs et de bienfaits, riche en oméga‑3, vitamines et minéraux. Simple, sain et délicieux ! 🌿✨
Pêchée entre mai et novembre, la sardine est prélevée en pleine saison pour garantir un taux de matière grasse optimal et permettre le renouvellement des populations 🌊

100% de nos sardines sont capturées à la bolinche, une pêche traditionnelle et sélective, puis soumises à des tests rigoureux pour garantir qualité et fraîcheur 💙

C’est ça, pêcher responsable.
🐟 Le thon listao Phare d’Eckmühl est riche e 🐟 Le thon listao Phare d’Eckmühl est riche en protéines qui contribuent à augmenter la masse musculaire. Il est faible en matières grasses (0.9g pour 100g de produit égoutté) et naturellement pauvre en calories (89 kcal). 

Alors, prêt.e à intégrer du thon listao dans vos recettes santé ? 👇

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au service du bien-être
des Hommes et de la planète

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Phare d’Eckmühl
ZI de Lannugat - 3, rue des conserveries
29100 Douarnenez cedex

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