Naturellement sain
Poisson "fragile" entre tous, exigeant d’être consommé rapidement après la pêche,...
Le thon albacore, avec sa chair dense et moelleuse, est connu pour être une excellente...
Le thon germon, parfois appelé « thon blanc », est l’espèce la plus recherchée par les...
Le Thon Listao, connu...
Réputé pour sa saveur typée, le maquereau est aussi apprécié pour sa chair...
Le merlu fait son entrée dans la gamme Phare d’Eckmühl...
Toutes les conserves Phare d’Eckmühl...
« Morue », c’est ni plus ni moins l’autre nom du cabillaud (Gadus morhua),...
Nos petites crevettes roses de l’espèce Pandalus Borealis,...
L’anchois, engraulis encrasicolus, est un petit poisson grégaire au cycle de vie...
Les premières traces de consommation de hareng datent de la préhistoire, autant dire...
Un avant-goût des plaisirs printaniers et estivaux
Avec 2 nouvelles recettes de...
Phare d'Eckmühl
ZI de Lannugat
3, rue des conserveries
29100 Douarnenez cedex
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