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Anchois entiers à l’huile d’olive vierge extra bio

Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues. Les anchois sont davantage longilignes que les sardines avec un dos de couleur foncé, presque noir, et la démarcation de cette zone noire est très nette.

Poids net total : 115 g
Poids de poisson : 87 g

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Ingrédients

ANCHOIS (Engraulis encrasicolus), huile d’olive* vierge extra 18%, sel. *18% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit égoutté

Énergie 1020 kJ / 245 kcal
Matières grasses 17 g
dont acides gras saturés  2,5 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 23 g
Sel 1,1 g
Oméga 3 1,3 g

Informations QCE

Informations relatives aux qualités et caractéristiques environnementales

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