Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues. Les anchois sont davantage longilignes que les sardines avec un dos de couleur foncé, presque noir, et la démarcation de cette zone noire est très nette.
Poids net total : 115 g
Poids de poisson : 87 g
Ingrédients
ANCHOIS, huile d’olive* vierge extra 18%, sel.
*18% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit égoutté
Energie
1020 kJ / 245 kcal
Matières grasses
17 g
Dont acides gras
2,5 g
Saturés
2,5 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
23 g
Sel
1,9 g
Oméga 3
1,3 g
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