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Foire aux questions

Quels sont les conservateurs utilisés dans vos produits ?

Pourquoi ajoutez-vous du xanthane dans certains de vos produits ?

L’appertisation de vos boîtes ne supprime- elle pas les bonnes choses du poisson ?

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Nos filets de maquereaux sont naturellement riches Nos filets de maquereaux sont naturellement riches en oméga-3, vitamines D et B12, et sources de phosphore et de sélénium, des nutriments essentiels à l’organisme. 🐟
Depuis 1999, Phare d'Eckmühl s'engage à aller au-d Depuis 1999, Phare d'Eckmühl s'engage à aller au-delà des exigences de son secteur pour préserver les ressources marines. 🌊Ancrée à Douarnenez, berceau historique de la sardine, notre conserverie perpétue un savoir-faire transmis depuis près de 200 ans. Nous sélectionnons des poissons issus d'une pêche responsable ou de l'aquaculture biologique, préparés avec des ingrédients d'origine agricole certifiés bio.Transparence, qualité, respect des ressources et engagement environnemental guident chacune de nos actions. De la traçabilité de nos produits à notre adhésion au programme 1% for the Planet, nous agissons chaque jour pour proposer des conserves qui allient goût, qualité et responsabilité. 💙
Notre thon listao à l'huile d'olive vierge extra b Notre thon listao à l'huile d'olive vierge extra bio, c'est : 🐟✔️ Une préparation à Douarnenez, en Bretagne.✔️ 1 % des ventes reversé à des associations environnementales dans le cadre de 1% for the Planet.✔️ Une traçabilité complète, à retrouver sur notre site grâce au numéro de lot inscrit sur la boîte.Parce que bien choisir son poisson, c'est aussi choisir la transparence, la qualité et un engagement concret pour préserver les océans. 💙
Nos filets de sardines marinés au citron bio sans Nos filets de sardines marinés au citron bio sans huile sont une source naturelle de protéines et d'oméga-3 (EPA et DHA), des nutriments essentiels qui contribuent notamment au bon fonctionnement du cœur, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. ✨Avec leur recette sans huile et leurs ingrédients simples, ils offrent une option légère, savoureuse et riche en nutriments, tout en étant issus d'une pêche responsable.Prendre soin de soi, c'est aussi faire le choix d'une alimentation de qualité, sans compromis sur le goût. 🌊
Choisir un produit, c'est aussi choisir les valeur Choisir un produit, c'est aussi choisir les valeurs qui l'accompagnent 🌍Chez Phare d'Eckmühl, notre démarche de pêche responsable repose sur quatre grands piliers : la préservation des ressources marines, la sélection rigoureuse de poissons de qualité, le respect des hommes et des femmes dans leur travail et la transparence totale.Parce que chaque geste compte, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des produits qui allient goût, qualité et engagement, avec une traçabilité accessible pour chacun de nos poissons.Mieux consommer, c'est aussi savoir ce qu'il y a dans son assiette… et d'où cela vient 🌊
Envie d'une recette simple, gourmande et riche en Envie d'une recette simple, gourmande et riche en saveurs ? 🍽️ Essayez nos filets de maquereaux au naturel dans un bowl frais : du riz, de l'avocat, quelques légumes croquants, des graines de sésame… et le tour est joué ! 🥑Riches en protéines, en oméga 3, en vitamine D et en vitamine B12, nos filets de maquereaux sont pêchés de manière responsable puis préparés à la main dans nos ateliers de Douarnenez, en Bretagne.Et vous, quelle est votre recette préférée avec des filets de maquereaux ? 👇

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