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Foire aux questions

Pourquoi ajoutez-vous du xanthane dans certains de vos produits ?

L’appertisation de vos boîtes ne supprime- elle pas les bonnes choses du poisson ?

Quels sont les conservateurs utilisés dans vos produits ?

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🐟 Club sandwich aux rillettes de thon 🍅 Ver 🐟 Club sandwich aux rillettes de thon

🍅 Version tomate
Tartinez une tranche de pain de fromage frais.
Ajoutez des pousses d’épinard et des rondelles de tomate.
Recouvrez d’une tranche de pain, puis ajoutez une dernière tranche généreusement tartinée de rillettes de thon.

🥑 Version avocat
Tartinez une tranche de pain de mayonnaise.
Ajoutez des pousses d’épinard et de belles lamelles d’avocat .
Recouvrez d’une tranche de pain, puis terminez avec une tranche aux rillettes de thon.

🥪✨ Refermez, découpez… et dégustez 😍
🌊 Pêcher responsable, c’est préserver les r 🌊 Pêcher responsable, c’est préserver les ressources 🐟

Phare d’Eckmühl sélectionne des poissons issus d’une pêche durable et sélective. 💙 

Reconnue comme référence des conserves de poissons responsables depuis 1999, nous allions savoir-faire ancestral et démarche respectueuse de la biodiversité marine.
🌊 La goélette Tara a largué les amarres pour 🌊 La goélette Tara a largué les amarres pour sa 14ᵉ expédition : Tara Coral.

🚢 De 2026 à 2028, la goélette sillonnera le Triangle de Corail, en Asie du Sud-Est, une région qui concentre 30 % des récifs coralliens mondiaux et dont la résistance face aux pressions humaines et au changement climatique constitue un enjeu scientifique majeur.

✨ Nous soutenons La Fondation Tara Océan car elle développe une science de l’océan pour mieux appréhender les risques climatiques et les changements de la biodiversité.
🐟🥟 Samossas gourmands au piment d’Espelett 🐟🥟 Samossas gourmands au piment d’Espelette

1️⃣ Mixez sardines au piment d’Espelette, fromage frais, ciboulette et jus de citron. Salez et poivrez.
2️⃣ Coupez une feuille de brick en 2, déposez 1 c. à café de préparation et pliez en triangle.
3️⃣ Faites dorer à la poêle dans un peu d’huile.
4️⃣ Servez chaud avec quelques feuilles de salade… et régalez-vous ! 

#RecetteFacile #Sardines #PhareDEckmühl
🌊💪 Prenez soin de vos os… et de la planèt 🌊💪 Prenez soin de vos os… et de la planète !

Les sardines à l’huile en conserve, consommées avec leurs arêtes, peuvent fournir jusqu’à 300 mg de calcium pour 100 g — soit 1/3 des apports journaliers recommandés !
🐟 Petit poisson, grand impact : un aliment sain, durable et riche en nutriments pour tous.

Et vous, avez‑vous déjà pensé aux sardines en conserve comme source de calcium ?

#Santé #CalciumNaturel #PhareDEckmühl
Et si vos rillettes racontaient l’histoire de la Et si vos rillettes racontaient l’histoire de la Bretagne ?

Chez Phare d’Eckmühl, nos rillettes sont préparées à partir de sardines pêchées de manière responsable, pour que chaque tartine raconte le goût authentique de la mer.

Avec qui partageriez-vous un pot de rillettes de sardines ? 💛

#Local #SavoirFaireBreton #PhareDEckmühl

Phare d’Eckmühl,
au service du bien-être
des Hommes et de la planète

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Phare d’Eckmühl
ZI de Lannugat - 3, rue des conserveries
29100 Douarnenez cedex

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