Bandeau Phare d'Eckmühl

Mini bouchées à la crème de foie de morue

Recette proposée par Passiflore Passion d’héllyane, une idée originale à préparer pour le repas de Noël

  • Type de recette : Apéritif
  • Temps de préparation : 5 min
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 4

Ingrédients

  • Foie de morue au naturel
    Foie de morue au naturel
  • 32 mini bouchées
  • 1 boite de Foie de morue au naturel 121 g
  • 5 càs de fromage à l'ail et aux fines herbes
  • 1 cuil. à café d'ail/persil
  • 1 pincée de sumac (épice acide et citronnée)
  • +1 cuil. à café de baies roses

Préparation

Dans un bol, mélanger le fromage à l’ail avec le foie de morue, la pincée de sumac, l’ail/persil et les baies roses.
Garnir chaque mini-bouchée.
Déguster frais.