Bandeau Phare d'Eckmühl

Tartines pain azyme foie de morue au naturel et pommes

Réalisé avec

Foie de morue au naturel

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  • Type de recette : Apéritif
  • Saison : Hiver
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Convives : 2 personnes

Ingrédients

Préparation

1. Faire légèrement griller le pain azyme (force 1 du grille-pain par exemple) pour le rendre croustillant et le laisser refroidir
2. Découper une pomme en petits cubes. Réserver.
3. Disposer des morceaux de foie de morue préalablement égouttés sur les tranches de pain Azyme. Ajouter quelques cubes de pomme et du persil. Poivrer légèrement. Servir rapidement.

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