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C'est à Douarnenez, en Bretagne, que Phare d'Eckmü C'est à Douarnenez, en Bretagne, que Phare d'Eckmühl puise ses racines et fait vivre le savoir-faire de la maison Chancerelle, transmis de génération en génération.Depuis 1999, nous avons à cœur de proposer des produits de la mer de qualité, issus de la pêche responsable et de l'aquaculture biologique. 🌊Un héritage breton qui nous inspire et nous engage pour l’avenir. 💙
Le bon goût de la sardine, le sel en moins ! 🐟💙 A Le bon goût de la sardine, le sel en moins ! 🐟💙Avec 50 % de sel en moins par rapport à la moyenne des conserves de sardines au naturel du marché, nos sardines de Bretagne au naturel misent sur l'essentiel : des sardines, de l'eau... et c'est tout !Et côté nutrition ? Elles ont aussi tout bon avec des protéines, des oméga-3, du calcium et des vitamines D et B12 ! 💪💛 Et vous, comment aimez-vous déguster vos sardines ?À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Dans notre panier de courses idéal ? Des légumes f Dans notre panier de courses idéal ? Des légumes frais et de saison… et quelques conserves de poisson ! 🥬🐟Les autorités de santé en France encouragent à consommer du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras (anses.fr).Avec nos sardines, nos filets de sardines et nos rillettes de thon, il y a de quoi varier les recettes et les plaisirs au quotidien ! 💛Et vous, quel produit Phare d’Eckmühl glissez-vous toujours dans votre panier ?
🐟 Des falafels de sardines, ça vous tente ? Au men 🐟 Des falafels de sardines, ça vous tente ?Au menu : des sardines marinées au citron bio, des pois chiches, du poivron et une touche de paprika. Le tout enrobé de gomasio et doré au four pour des bouchées aussi gourmandes que faciles à préparer ! 🍋💡 Le petit plus nutrition ? Les sardines sont naturellement riches en protéines, en oméga-3 et en vitamines D et B12. Associées aux pois chiches, qui apportent fibres et protéines végétales, elles composent une recette pleine de bonnes choses !👉 Une recette originale à retrouver sur notre site. Alors, qui va la tester ? 😋
Envie d’une pause gourmande riche en saveurs ? Dé Envie d’une pause gourmande riche en saveurs ?Découvrez nos rillettes de thon blanc (germon) : un tartinable prêt à déguster, préparé avec des ingrédients simples dans nos ateliers de Douarnenez. 🌊À partager sur des toasts, du pain frais ou des crackers… ou à décliner dans vos recettes pour apporter une touche marine à vos petits plats. ✨
Une recette pleine de caractère avec nos sardines Une recette pleine de caractère avec nos sardines au piment d’Espelette bio ! 🌶️Envie d’un apéritif gourmand et relevé ? Découvrez nos tartines crémeuses aux sardines au piment d’Espelette : une recette simple, rapide et pleine de saveurs. ✨Pour 2 personnes :🐟 1 boîte de sardines à la purée de piment d’Espelette bio Phare d’Eckmühl🥖 Quelques tranches de pain de campagne grillées🧀 Fromage frais🌿 Ciboulette ou persil frais🍋 Un filet de jus de citronÉcrasez délicatement les sardines avec le fromage frais, ajoutez les herbes et une touche de citron, puis étalez généreusement sur vos tartines… Il ne reste plus qu’à déguster 😋

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