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🐟 Rillettes de saumon, miettes de thon, filets 🐟 Rillettes de saumon, miettes de thon, filets de maquereaux ou de sardines… Pensez à varier les plaisirs et les espèces de poissons pour une alimentation variée et équilibrée 🫶
Fish Cakes au thon et sarrasin grillé 🐟 1️⃣ Émincez l’ail, l’oignon, le persil et la ciboulette. 2️⃣ Battez les œufs et mélangez tous les ingrédients sauf la chapelure jusqu’à obtenir une texture homogène. 3️⃣ Formez des galettes et enrobez-les de chapelure. 4️⃣ Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile et faites dorer les galettes 4‑5 min en les retournant. 5️⃣ Servez avec un quartier de citron et une salade de crudités fraîches. Régalez-vous !
🐟♻️ Anti-gaspi avec Phare d’Eckmühl ! Ne 🐟♻️ Anti-gaspi avec Phare d’Eckmühl ! Ne jetez plus l’huile de vos boîtes de sardines, maquereaux et thon : elle peut substituer l’huile dans vos vinaigrettes, relever une poêlée rapide de légumes ou de pâtes, et assaisonner vos plats pour un goût riche et marin. Savoureux et zéro gaspillage !
🌿🍋 L’apéro version mer ! Le tartare d’a 🌿🍋 L’apéro version mer ! Le tartare d’algues Phare d’Eckmühl, préparé avec des algues bretonnes bio, oignons, cornichons et câpres, se tartine sur des toasts ou se déguste en verrines. Frais, iodé et gourmand, il met la Bretagne à l’honneur dans votre apéritif ! 🐚✨
🥦🐟 Un duo gagnant ! Brocolis croquants et sa 🥦🐟 Un duo gagnant ! Brocolis croquants et sardines Phare d’Eckmühl à l’huile d’olive vierge extra bio : un mariage parfait de saveurs et de bienfaits, riche en oméga‑3, vitamines et minéraux. Simple, sain et délicieux ! 🌿✨
Pêchée entre mai et novembre, la sardine est prélevée en pleine saison pour garantir un taux de matière grasse optimal et permettre le renouvellement des populations 🌊 100% de nos sardines sont capturées à la bolinche, une pêche traditionnelle et sélective, puis soumises à des tests rigoureux pour garantir qualité et fraîcheur 💙 C’est ça, pêcher responsable.

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