Bandeau Phare d'Eckmühl

Filet de merlu au naturel

Le merlu de Phare d’Echmühl est issu de la pêche locale (Atlantique Nord-Est). À peine débarqué au port, il est fileté selon une méthode artisanale puis emboîté frais à la main à Douarnenez.

Poids net total : 150 g
Poids de poisson : 83 g

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Ingrédients

Merlu, eau, sel, thym*, graines de fenouil*, persil*, laurier*.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de poisson égoutté

Énergie 112 Kcal / 474KJ
Matières grasses 2,3 g
Dont acides gras  
Saturés 0,4 g
Mono-insaturés 0,6 g
Poly-insaturés 1,0  g
Glucides 0,9 g
dont sucres traces
Protéines 22 g
Sel 0,8 g
Teneur en vitamines et minéraux Phosphore
130 µg Sélénium
50 µg *issu de l’agriculture biologique certifié par FR BIO 10 

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