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Le Sprat, la petite sardine en mode scandinave
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Réduction des Déchets : ayons les bons réflexes !
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La sardine, plaisir et bienfaits toute l'année
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La pêche durable
Les secrets de l'océan
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Les insolites de la mer
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Le Sprat, la petite sardine en mode scandinave
En novembre, Phare d'Eckmühl a ramené une nouveauté dans ses filets, les sprats marinés à l'huile d’olive vierge extra BIO. Cousin de la sardine et de l'anchois, ce petit poisson à la chair fine et fondante, bien connu des scandinaves, gagne à être connu, tant pour ses qualités nutritionnelles que gustatives.
9 Dezember 2019
Engagés
Réduction des Déchets : ayons les bons réflexes !
Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (du 16 au 24 novembre)
20 November 2019
Mangeons mieux
La sardine, plaisir et bienfaits toute l'année
L'arrivée du mois de novembre signe la fin de la campagne de la pêche à la sardine, entamée 6 mois plus tôt. Fraîche et grillée au barbecue, la sardine nous a régalés tout l'été. En conserve, qu'elle soit entière, en filets ou en rillettes, elle nous accompagnera tout l'hiver… Phare d'Eckmühl vous dévoile les secrets que renferment ses boîtes de sardine.
31 Oktober 2019
Mangeons mieux
9 Dezember 2019
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En novembre, Phare d'Eckmühl a ramené une nouveauté dans ses filets, les sprats marinés à l'huile d’olive vierge extra BIO.
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16 Oktober 2019
Journée mondiale de l'Alimentation
Comment Phare d'Eckmühl veille sur vos assiettes
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20 September 2019
Sus aux déchets sur la plage !
Profitons encore des premiers week-end d'automne pour nous promener sur les plages !
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13 Juni 2019
Les pouvoirs extraordinaires du plancton
Invisible et silencieux, le plancton, est au même titre que le soleil ou l'eau, un ingrédient indispensable à la vie sur Terre.
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