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Riz & Crevettes sauce rose

Convives: 
1 Personne
Préparation: 
5 min
Cuisson: 
15 min
Difficulté: 
Facile

Découvrez cette recette simple, rapide et délicieuse de crevettes et riz sur sa sauce rose proposée par notre blog partenaire Les Recettes de Virgin'

Ingrédients: 
 
Ingrédients :
  • 1 boite de crevettes décortiquées
  • 1 échalote
  • 2 càs de concentré de tomate
  • 200 ml crème fraiche épaisse
  • sel poivre
  • une pincée d’ail en poudre
  • une càs de persil haché
  • Du riz 

 

Préparation: 
  • Faire revenir l’échalote dans une poêle avec du beurre.
  • Faire cuire le riz.
  • Dans la poêle, ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre, la crème et l’ail.
  • Laisser mijoter 5 mn à feu doux en remuant.
  • Egoutter les crevettes, les assaisonner de persil, sel et poivre et les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre.
  • Dresser la sauce dans les assiettes, le riz et les crevettes.

 

Notes complémentaires: 

  

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