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Q : Quels sont les conservateurs utilisés dans vos produits ?

Français

Nous n’utilisons pas de conservateurs. La stérilisation de nos conserves se fait au sein de machines appelés autoclave, correspondant à de grosses cocottes-minute. C’est la montée en température qui détruit l’ensemble des germes et protège ainsi le produit conditionné hermétiquement.

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